物流現場（倉庫など）で、荷物を載せる台のこと。フォークリフトでの荷物の運搬作業を行うには必ず必要となるもので、物流現場では欠かせない資材である。
パレットには、荷物を置くための平らな面だけではなく、両サイドに差込口があり、差込口にフォークリフトのフォークを差し込むことで、台に荷物を載せたまま移動させることが可能。これにより、今までバラバラに運搬していたものが簡単にまとめて運べるようになり、作業効率が大幅に向上する。
通常、1つのパレットの最大積載量は1トン。木製・プラスチック製・金属製など、様々な素材のものがある。
パレットには多くのサイズがあるが、日本ではJIS規格として採択されている1100mm×1100mmのものが主流となっている。（国外では別のパレットサイズが用いられている）
